©2019 by Château George 7

Octobre 2019

#Winementor 

Vous êtes une femme seule qui aimerait se lancer dans un projet viticole? Alors contactez-moi.

 

Ce voyage a commencé il y a cinq ans, avec au commencement des visites de propriété  en 2014 jusqu’à une bonne evaluation cette année pour mon premier millésime par un critique mondialement reconnu. Durant ces 5 années, il y a eu d'innombrables conversations, énormément de décisions, plusieurs tableaux excel et de,calculs, et quelques «Que suis-je en train de faire? " à 04h00 du matin.  

 

Être une femme seule et être responsable de tous les aspects d'un vignoble - du financement au choix du nom du château - peut être très intimidant et j'ai eu beaucoup de chance de rencontrer des gens incroyables tout au long du chemin. J'aurais fait certaines choses différemment et  j'aurais aimé en connaître beaucoup plus à l'avance, car cela m'aurait permis d'économiser du temps et de l'argent.   Alors que je discute avec des gens demon projet et mon parcours, on me dit souvent: «C’est courageux, j’adorerais faire cela, mais je ne saurais pas par où commencer.»

 

Je propose donc à chaque femme qui voudrait transformer une passion viticole en réalité, un support personnalisé sous forme :

- un week-end au Château George 7 pour discuter de votre  projet en détail ;

- de l'aide avec les éléments commerciaux, par exemple: cash-flow, prévisions financières,  administration et marketing ;

- d'un suivi avec discussions par skype / téléphone à travers les différentes étapes .

 

Une carrière en business et en marketing me permet de bien comprendre comment aborder le côté business; le diplôme WSET m'a bien fait comprendre l'industrie du vin en général; devenir un tuteur accrédité de l'Ecole du vin de Bordeaux me donne l'aperçu de comment une région viticole importante se prépare pour l'avenir …… et  éffeuiller les vignes, tourner de lourds fûts de 500 litres et avoir à faire avec la douane française me font comprendre la réalité de mon propre vignoble.   Si vous êtes une femme seule et que vous rêvez d'avoir votre propre vignoble, contactez-moi.                                                                                                                                                         #winementor

Septembre 2019

Séminaire : The Future of Wine 

4 Novembre 2019, Londres, UK

Est-ce que le monde du vin  s'engage vraiment dans le 'sustainability' ou développement durable ? 

Ce sera un débat dynamique qui essaiera de répondre à cette question avec la participation des cavistes, grande distribution, média et viticulteurs (comme moi-même) et on explorera les définitions, les défis et les décisions clés à prendre.

 

Je participerai avec grand plaisir à cette conférence à Londres en Novembre au Conduit Club à Mayfair pour présenter mon avis sur la réalité de créer et gérer un vignoble avec une approche qui prend le développement durable au sérieux - pour tous les aspects du processus de la terre au verre.

Pour plus d'infos sur mon approche lire mon blog

Pour plus d'infos sur l'évènement et pour s'inscrire : The Future of Wine                                                    #sustainability  #sustainablewine

Août 2019

Vigneronnes

100 femmes qui font la différence dans les vignes de France

SANDRINE GOEYVAERTS

"Les vins "feminins” n’existent pas… mais les femmes qui font du vin existent bel et bien ! Partez à la rencontre de ces 100 vigneronnes, suivez les méandres de leurs parcours étonnants, appréciez la force de leurs caractères… et découvrez enfin le fruit délicieux de leur travail”

 

Je suis fière. Correction, je suis super-fière, de me trouver dans la compagnie de vigneronnes remarquables dans ce livre.  Sandrine parle de ma decision de poursuivre mon rêve, de déménager à Bordeaux et de créer Château George 7.  En plus, elle parle de ma passion pour Fronsac, “dont elle s’est amourachée” et pour le développement durable du vignoble.

 

Si vous avez envie de découvrir d’autres femmes qui ont choisi une belle aventure dans le vin, n’hésitez pas à acheter votre exemplaire du livre chez Amazon ou Fnac.

 

#vigneronnes  #womendowine

Avril 2019

Millésime 2018

En Primeur

Reçevoir une note du Wine Advocate est magique. La reçevoir pour le premier millésime et lors de ma première présentation du vin en primeur, est plutôt un rêve qui est devenu réalité. #Bdx18

 

“….. the deep garnet-purple colored 2018 George 7 gives up notes of prunes, baked blackberries and dried mulberries with touches of hoisin and licorice. Full and voluptuously fruited, with a plush frame, it has just enough freshness and a spicy finish.”

 

89-91 Points, Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate, April 2019